Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать. Специи бодрят и успокаивают, лечат и восстанавливают силы, возбуждают аппетит, придают блюдам изысканность и благородство, консервируют, наконец! Любая даже самая скучная еда с добавлением специй становится вкуснее, интереснее и привлекательнее.
Но для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них они придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный "Цезарь"? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили?
Авторы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось.

Название: Про специи
Автор: Марианна Орлинкова
Название: Про с ... Читать дальше »

В спецгруппе «Капелла» их было всего четырнадцать человек. Четырнадцать лучших из лучших. Владимир Свиридов – государственный киллер – был в их числе. Теперь он в отставке. Слишком много за его спиной крови и трупов, чтобы зарабатывать себе на жизнь смертью. Но сорваться с «крючка» не так-то просто. Он оказывается перед выбором: сесть в тюрьму или найти и уничтожить опасного террориста, легендарного Кардинала, человека с сотней лиц и имен. И чем ближе Свиридов приближается к Кардиналу, тем сильнее странное ощущение, будто он… стоит перед зеркалом…

Название: Государственный киллер
Автор: Михаил Серегин
Исполнитель: RHVoice Alexandr
Издательство: Самиздат
Жанр: Детективы
Год выпуска: 2013
Формат|Качество: MP3, 128 Кбит/с
Продолжительность: 08:52:58
Размер файла: 502.63 MB
Язык: русский

Новый роман от автора бестселлеров «Без права на жизнь» и «Право на смерть»! Фантастический боевик в тротиловом эквиваленте! Легендарный Черный Тех возвращается!Он погиб в параллельном мире – чтобы жить в нашем. Он принес себя в жертву в альтернативной реальности, ценой своей жизни уничтожив всемирную Британскую Империю,поработившую Россию, – и после победы над оккупантами очнулся в прежнем теле, в нынешней Москве 2012 года.

Но право на бессмертие надо заслужить, и Черному Теху предстоит новая миссия – пресечь очередную антироссийскую провокацию мелкобриттов, по сравнению с которой меркнут даже преступления Гитлера. Лондон неисправим в любой реальности, во всех мирах. От британской чумы не спасет никакая социальная терапия – лишь ядерный скальпель. Когда Биг-Бен превратится в расплавленные радиоактивные руины, мир изменится навсегда. Вот только наш ли это мир?..

Название: Право на бессмертие. Ядерный скальпель
Автор: Александр Голодный
Жанр: Альтернативная история
Год издания: 2013
Издательство: Нигде не купишь
Серия: Без права на жизнь - 2
Формат: mp3,48 kbps
Исполнитель: Александр
Время звучания: 8:52:16
Размер: 183 Мб

Третья часть книги Александры Марининой «Оборванные нити» — это последня часть детективной истории об принципиальном, умном и упрямом судмедэксперте. Знающий свое дело на все 100 процентов, грамотный, ответственный специалист Сергей Саблин в жизненных вопросах и отношениях с близкими людьми так и остался абсолютным дилетантом. Это и создает ему массу неурядиц и проблем.

Сумеет ли судмедэксперт распутать запутанный клубок? Чего это будет ему стоить? Как сложатся его отношения с матерью, нелюбимой женой, подругой Ольгой? Какую цену заплатит герой за свою принципиальность и правду? Не оборвутся ли нити любви, которыми Сергей связан со своими родными и близкими людьми? Захватывающий, интригующий и напряженный сюжет, стремление автора разобраться с человеческой психологией делают книгу прекрасным образцом остросюжетной современной прозы.

Название: Оборванные нити.Том 3
Автор: Александра Маринина
Год издания: 2013
Серия: Оборванные нити
Жанр: детектив
Исполнитель: Александр
Формат: mp3, 48 kbps
Время звучания: 10:06:24
Размер: 239 MB